最終更新日：2015年11月27日 作成日：2014年9月14日 | コメント(0)
グルメ：鳥番長舎弟 八王子ロマン地下店（東京都八王子市）
八王子駅南口から歩いてすぐのところにある「八王子ロマン地下」の中に鳥番長舎弟があります。
焼き鳥を食べたくなった時に行く店で、七輪が出てきて、自分で焼き鳥を焼くことのできる炭火焼きスタイルです。
白れば、ぼんちり
一番のオススメは写真左側にある白ればです。
軽く焼くだけで半生で食べれる白ればで、臭みも全くなく美味しいです。ればが苦手な人も食べれたりもします。
右側がぼんちりで、ジューシーなのが好きな人にピッタリです。
はつ、せせり、もも
左からはつ、せせり、ももです。
はつは鶏の心臓で、コリコリとした歯ごたえで、砂肝より食べやすい味です。
せせりは首の筋肉の部分で、置いている店もすくなく弾力性がありくせになります。
オニオンスタイル
シンプルですが、食べやすい味なので、毎回注文しています。
八王子鶏うどん
8月に訪問したときに新メニューで発見！
サバやイワシを使った和出汁に鶏の白湯スープを加え、うどんは八王子の老舗「田村商店」と紹介されていました。
食べてみるとスープがしっかりとしていて、とっても美味しいです。
麺がなくなったら、半ライスを注文し雑炊にできるので二度美味しいメニューです。
鳥番長舎弟 八王子ロマン地下店の場所
東京都八王子市子安町4-11-8
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