最終更新日:2017年12月18日 作成日:2017年12月18日 | コメント(0)

麺屋すみす 博多水炊きラーメン(東京都港区南青山)

2017年12月18日撮影
  • 博多水炊きラーメン店「麺屋すみす」
  • 豚骨・魚節・化学調味料は一切使用していない
  • 第13回東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーのTRY新人賞オリジナル部門優秀賞、TRY新人賞鶏白湯部門3位
  • 港区南青山2丁目
  • 青山一丁目駅徒歩2分、外苑前駅徒歩9分

港区南青山2丁目にある博多水炊きラーメン店「麺屋すみす」は、青山一丁目駅徒歩2分、外苑前駅徒歩9分の場所にあります。
ランチ営業は11時30分~16時00分で、夜営業は曜日によって異なり平日は18時00分~22時00分で祝日は18時00分~20時00分で土曜は夜営業なしです。
ウィン青山という建物の飲食店フロア(1F)の中にあります。
第13回東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー2012-13のTRY新人賞オリジナル部門優秀賞、TRY新人賞鶏白湯部門3位を受賞しています。

麺屋すみすのスープは、博多水炊き製法を基に作られていて豚骨・魚節・化学調味料は一切使用していないようです。
丸鶏、鶏ガラのスープをベースにしているようで、食べやすいラーメンに仕上がっています。
人気No1は博多水炊きラーメン、No2は鶏丸醤油ラーメン、No3は鶏つけそば、No4は汁なし担々麺だそうです。

博多水炊きラーメン

2017年12月18日撮影

2017年12月18日撮影

博多水炊きラーメンの値段は750円で人気No1のラーメンです。
麺は極細ストレートで、博多水炊きの技法のスープを楽しむことができます。スープが美味しいので是非味わって欲しい一品です。

麺屋すみすのメニュー

2017年12月18日撮影

2017年12月18日撮影

2017年12月18日撮影

2017年12月18日撮影

麺屋すみすの店内・店外

2017年12月18日撮影

2017年12月18日撮影

麺屋すみすの情報

住所 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1F
営業時間 [平日]11:30~16:00/18:00~22:00
[土]11:30~16:00
[祝日]11:30~16:00/18:00~20:00
定休日 日 祝(月曜のみ)
サイト 食べログ

この記事が参考になったらSNSにお願いします。

コメントする


東京都港区に関係のある記事一覧

Copyright ぞえぞえねっと All rights reserved