最終更新日:2018年5月13日 作成日:2018年5月13日 | コメント(0)

湯島グルメ ホンカトリー カレー&スパイス(東京都文京区湯島)

2018年5月2日撮影
  • カレー&スパイス店「ホンカトリー」
  • 独創性高いカレー
  • 月曜日~金曜日の営業時間は11時00分~19時00分
  • 土曜日の営業時間は11時00分~18時00分
  • 、御茶ノ水駅徒歩8分、本郷三丁目駅徒歩9分、末広町駅徒歩9分、湯島駅徒歩10分

文京区湯島2丁目にあるカレー&スパイス店「ホンカトリー」は、御茶ノ水駅徒歩8分、本郷三丁目駅徒歩9分、末広町駅徒歩9分、湯島駅徒歩10分の場所にあります。
月曜日~金曜日の営業時間は11時00分~19時00分、土曜日の営業時間は11時00分~18時00分です。定休日は日曜・祝日です。
営業時間内でも買い出しの時は店をクローズしているので、その時は分かるように看板があがってます。
カレーの値段は1000円です。

ホンカトリーは江戸富士のすぐ近くにあり、2017年5月にオープンしたようです。
オリジナルの独創性高いカレーは、今まで味わったことのないカレーを楽しむことができます。
最初は、ライスと野菜を適当に混ぜ、カレーを自分のペースに足して食べていきます。

2018年5月2日撮影

卓上には3種類の調味料があります。

プリックナンプラー(ナンプラーとタイ産青唐辛子)
塩味を足したい時に使います。カレーの調味にもナンプラーが使われているので相性はピッタリです。

島唐辛子酢(お酢と島唐辛子)
酸味を足したい時にカレーに混ぜます。シーフードに合うそうです。

マンゴーピクルス
酸っぱい、しょっぱい、少し辛い、インド産の青マンゴーピクルスで、影響力が強いので後半に少量ずつ混ぜるといいそうです。

味の変化が大きいので色んな味わい方ができ、色んな楽しみ方ができます。

2018年5月2日撮影

店内は清潔感がありキレイで、落ち着きます。

トマトスープ

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

ご飯と野菜を混ぜ、トマトスープをかけながら食べます。
途中から調味料を色々入れながら食べていきました。

ホンカトリーの店内・店外

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

2018年5月2日撮影

情報

住所 東京都文京区湯島2-7-9
営業時間 [月~金]11:00~19:00
[土]11:00~18:00
定休日 日 祝
サイト 食べログ

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