最終更新日：2023年2月25日　作成日：2022年8月17日 | コメント(0)

千駄木グルメ 黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店〈東京都文京区〉［千駄木駅 根津駅］

• 黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店
• 名物はネギはさみ極タン塩
• 極レバが新鮮なレバでオススメ
• ユッケの食べれるお店
• 千駄木駅徒歩3分、根津駅徒歩8分

東京都文京区千駄木2丁目にある「黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店」は、千駄木駅徒歩3分、根津駅徒歩8分の場所にあります。
土日はランチ営業もしているようで、各営業時間はこのようになってます。
[平日] 17時～22時30分
[金曜・祝前日] 17時～23時
[土曜] 12時～15時 / 16時～23時
[日曜・祝日] 12時～15時 / 16時～22時30分 定休日は不定期であるようなので事前にWebサイトや食べログ等で確認した方が安全です。
千駄木店と記載あるように、2022年8月17日現在、東小松川店、菊川店、千駄木店、瑞江店、西葛西店、東陽町店、亀戸店と7店舗あります。

2022年8月6日のランチ時間に訪問しました。土日祝限定のオトクなランチメニューも多くあり悩みましたが、初めての訪問だったので食べたい肉を注文しました。
2人で訪問し注文した内容はこちらです。
・本日の料理長厳選！おすすめの黒毛の六種盛り【2人前】
・ネギはさみ極タン塩
・【厚切り】極レバ✕2皿
・レアレアこころ焼【ハツ】
・こだわり玉子の黒毛のユッケ仕立て✕2皿
・ふわふわ卵のたまごスープ
・中ライス

どのメニューも美味しくリピート確定のお店です。
個人的な一番のオススメは、「【厚切り】極レバ」はサッと焼いて食べれるくらい新鮮で今まで食べたレバの中でもトップクラスの美味しさです。
次に普通の肉の注文は食べ頃のお肉を六種類一枚づつ盛合わせ色々な部位の味わい楽しめる「おすすめの黒毛の六種盛り【2人前】」です。
この2つをベースに次も食べようかと思います。

焼肉のタレ

焼肉のタレは右から金だれ、にんにくだれ、フルーツダレの3種類がありました。
それぞれを同じ並び順に皿にいれてみると下記写真のように色が全然違い、味も異なるため自分の好きなタレを使ったり、肉に分けてタレを楽しむ事ができます。

説明文によると、
金だれはロースなどの繊細な赤身肉、にんにくだれはハラミやホルモンなど内蔵肉、フルーツだれはカルビなどの程よい霜降り肉
がオススメのようです。
私は金だれが気に入ったので金ダレをベースに食べました。

海人の藻塩

塩は海人の藻塩が用意されており、肉によっては海人の藻塩をかけて食べるのもいいですね。

ガスロースター

肉を焼く所はガスロースターです。

ランチ「カルビ定食」

ランチメニューのカルビ定食は1480円で、肉1.5倍にすると1980円です。
ライス・スープ・サラダ・もやしナムル・小鉢・刻みキムチ付のセットです。

本日の料理長厳選！おすすめの黒毛の六種盛り【2人前】

本日の料理長厳選！おすすめの黒毛の六種盛り【2人前】は4,356円で、食べ頃のお肉を六種類一枚づつ盛合わせ色々な部位の味わい楽しめます。
2022年8月6日時は、カメノコ、三角バラ、ランプ、カイノミ、友三角、ウチモモでした。ウチモモは大きいので焼いたあとにハサミで切って食べます。

6種類食べれるので満足度の高い一品だったので、次も注文する可能性高いです。

ネギはさみ極タン塩

ネギはさみ極タン塩は583円で、うしくろの看板メニューです。
看板メニューだけあって美味しいです。

【厚切り】極レバ

【厚切り】極レバは1,155円で、表面を炙ってゴマダレをつけて食べます。
レバの旨味を楽しむことができ今まで食べてきたレバの中でトップクラスに美味しいです。
最初1皿注文してたのですが、最後の〆肉に【厚切り】極レバを再注文しました。

2人前で注文した時の写真です。

レアレアこころ焼【ハツ】

レアレアこころ焼【ハツ】は704円で、さっと炙って食べます。

こだわり玉子の黒毛のユッケ仕立て

こだわり玉子の黒毛のユッケ仕立ては1,419円で、美味しいユッケなのでユッケ好きにはオススメできる一品です。

ふわふわ卵のたまごスープ

ふわふわ卵のたまごスープは539円で、シェアできるようにお皿も出てきました。味もしっかりとしていて最後の〆にピッタリです。

ごはん

店内

店内はキレイで席もボックスに分かれてます。

外観

情報