最終更新日： 更新日: 2025年9月10日 作成日：2025年9月10日
鶏料理 炭火焼 あらた｜紅ふじ鶏を香ばしく、名物「あらた焼き」など鳥料理（文京区本郷 本郷三丁目駅）
2025年9月6日撮影
本郷三丁目にある「鶏料理 炭火焼 あらた」は、炭火で焼き上げる鶏料理を中心に、気取らずしっかりおいしい一軒です。名物の「あらた焼き」やおまかせ串、特製唐揚げなどの定番から、コースは飲み放題付きの設定もあり、同僚飲みから小さな会食まで使い勝手良好です。店内は落ち着いたトーンで、ひとり飲みもしやすい空気感です。
- 店名：鶏料理 炭火焼 あらた
- 住所：東京都文京区本郷3-35-6 大石グリーンビル 1F
- アクセス：本郷三丁目駅（丸ノ内線／大江戸線）出口5すぐ・徒歩約1～2分／御茶ノ水駅からも徒歩圏。
- 営業時間：平日ランチ 11:30～14:00／月～木 17:00-23:00（L.O.22:30）／金 17:00-23:30（L.O.23:00）／土・日・祝 17:00-22:00（L.O.21:30） ※変更の可能性あり。来店前に要確認。
お通し
2025年9月6日撮影
豆腐のお通しが出てきました。
高知 フルーツトマトと特製ドレッシングのサラダ 850円
2025年9月6日撮影
フルーツトマトの甘さと、特製ドレッシングが合うサラダ。
新鮮白レバー刺し（数量限定）850円
2025年9月6日撮影
ねっとり濃厚。臭みはなく、甘みとコクのある白レバーです。胡麻油と醤油の食べ比べができます。
炭火焼 皿盛り 鶏せせり 塩 790円
2025年9月6日撮影
首まわりならではの弾力と脂の旨みがあります。 味噌もありますが、炭の香りがしっかり乗り、塩だけでも充分美味しいです。
日本酒
2025年9月6日撮影
無糖レモンソーダ
2025年9月6日撮影
卓上の調味料
2025年9月6日撮影
テーブルには山椒と一味唐辛子（唐辛子）があります。 せせりの脂に山椒の清涼感がよく映えますし、ピリッと辛味を足したい時は一味つけて・・・。味の変化が楽しめました。
鶏料理 炭火焼 あらたの場所