2010年11月16日 22:16 | コメント(0)
グルメ：イタリア料理 Osteria Luna Mare（オステリア ルーナ マーレ） （東京都八王子市椚田町）
東京都八王子市椚田町にあるOsteria Luna Mare（オステリア ルーナ マーレ）は、ピッツア世界選手権第3位に選ばれたこともあるイタリア料理屋です。
ピッツアはもちろんのこと、前菜やパスタも美味しく、内装にもこだわりを感じられます。
本日の前菜盛合せ
最初に出てくるように前菜盛合せを注文しました。
2人で分けるのにちょうどいいように2つずつでてきました。1個1個の商品名を紹介いただきましたが忘れてしまいました。
マルゲリータ（トマトソース・モッツァレラ・バジリコ）
オステリア ルーナ マーレで初めて食べるピッツァは、定番のマルゲリータを注文しました。
生地がフワフワしていて、味もしっかりしていて美味しいです。さすがピッツア世界選手権第3位に選ばれたことがありますね。
ムール貝のオーブン焼
熱い鉄鍋にムール貝が3つ入ってました。ムール貝の身も大きく病みつきになりますが、熱すぎるので注意が必要です。
サーモンクリームのフェットチーネ（本日のおススメ）
フェットチーネなんで平麺なので面積も広くクリームがたくさんつき、クリームの味も楽しみやすくなってます。クリームの味もそこまでコッテリしておらず、胃もたれの心配もなかったです。
パルマ産生ハム（本日のおススメ）
大きい生ハムが2枚ペロンと入ってました。塩加減が濃いくなく食べやすい生ハムでした。飲み物と合わせるとばっちりです。
ゴルゴンゾーラとイチゴのリゾット（本日のおススメ）
ゴルゴンゾーラのリゾットにイチゴが入っているということで、どういう味なんだろうと思いましたが、相性ピッタリでした。ゴルゴンゾーラのリゾットにはフルーツが合うということを聞き驚きました。
店内の絵について
店内には魚の絵が飾られており、メニューにも同じ魚の絵がありました。絵に風合いが感じられ、どの絵も同じタッチだったので、気になり店主に聞いてみました。
息子さんに店名であるルーナマーレの意味である月と海の絵を描いてとお願いして描いてもらったということでした。
Osteria Luna Mare（オステリア ルーナ マーレ）の場所
〒193-0942 東京都八王子市椚田町535-13 澤田ビル1F
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